Alimentação, antes e depois...

O que comer antes e depois de um jogo ou treino
"É muito comum observar pessoas a treinarem em jejum, tanto em musculação como em outro desporto, ou ainda comerem apenas uma barrinha de cereal ou um copo de iogurte.
Porém, estudos indicam que cerca de 55% dos resultados obtidos são de responsabilidade da alimentação antes e após o exercício, ou seja, é de extrema importância saber o que é o ideal comer e assim programar seu dia.

Seguem algumas dicas gerais do que devemos evitar:

ANTES DO EXERCÍCIO (cerca de 1 hora a 5 minutos antes)• Não beber leite e derivados;
• Não beber bebidas gasosas, mesmo que seja a água com gás;
• Não comer alimentos ricos em fibras insolúveis, como farelo de trigo e fibra de casca de maracujá;
• Não comer melancia, manga, uva e outras frutas com alto Índice de Glicemia (IG);
• Não comer alimentos ricos em gordura, como fast-foods, hambúrgueres, queijos, etc.
• Não comer açúcar branco refinado, bem como doces e mel;


DEPOIS DO EXERCÍCIO (cerca de 5 minutos a 1 hora depois)• Não beber leite e derivados;
• Não comer abacate e côco;
• Não comer biscoitos de água e sal;
• Não comer alimentos com alto teor de sódio, como salgadinhos, shoyo, produtos enlatados e industrializados;
• Não beber álcool;
• Não beber bebidas gasosas, mesmo que seja a água com gás;
• Não comer alimentos ricos em gordura, como fast-foods, hambúrgueres, queijos, cremes, etc.
• Não comer frutas oleaginosas, como nozes, castanhas, pistachos, etc.

Em relação ao que devemos preferir:



ANTES DO EXERCÍCIO (cerca de 1 hora a 5 minutos antes)
• Consuma sempre uma fonte de hidratos de carbono que não tenha alto índice glicêmico, ou seja, cujo açúcar não vá tão rápido para a corrente sanguínea. Exemplo pão integral, aveia, arroz integral, banana, maçã, pêra, etc.
• Comer sempre uma fonte de proteína do tamanho da palma da sua mão sem os dedos, como peito de frango, carne magra, peixe sem pele, clara de ovo cozida, peito de peru e blanquet de peru mas não suplemente com whey protein.
Atenção, nunca misture os tipos de proteína na mesma refeição, por exemplo, não coma um filé de frango e um de carne no jantar;
• Coma chocolate amargo se seu exercício for aeróbico e se o seu percentual de gordura corporal for inferior a 14%;
• Coma damasco seco ou castanha do pará;
• Beba um sumo á base de soja ou água e côco;
• No caso de exercício aeróbico, consuma alimentos que melhorem a energia, como guaraná em pó e café.


DEPOIS DO EXERCÍCIO (cerca de 5 minutos a 1 hora depois)• Coma alimento fonte de hidratos de carbono de alto Índice Glicêmico, como batata, mandioca, batata-doce, mel, xarope de guaraná, algumas frutas, etc. Atenção, não misture os alimentos entre si, escolha apenas um tipo de fonte de hidratos de carbono por refeição;
• Coma de 2 a 4 porções do tamanho da palma da sua mão sem os dedos, de alimentos fontes de proteína, como os citados acima;
• Se quiser, beba um sumo de limão, abacaxi ou maracujá sem açúcar.

Vale ressaltar que as informações aqui obtidas não são de carácter individual e não substituem a consulta de um nutricionista. "
[Texto: Dra. Mariana Ferri d'Avila]

[Fotos: José Chorão]
Post Sponsor by: Dra. Mariana Ferri d'Avila
O texto acima publicado tem a autorização da autora do mesmo.
Texto Original publicado em Rugby Spirit
"O que comer antes e depois de um jogo ou treino"
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O rvmformação agradece a amabilidade da autora em disponabilizar o texto.